Branigg
Geschichte
Im Stiftregister der Herrschaft Grottenhofen von 1674 wurde der Weinbaubetrieb Branigg erstmals erwähnt und ist somit einer der ältesten Weinbaubetriebe des Sausals. Er wechselte in seiner Geschichte 6-mal den Besitzer und war bereits zwischen den Jahren 1874 und 1920 im Besitz der Familie Wohlmuth. Durch Erbschaften kam er leider abhanden und konnte Ende des 20.Jahunderts durch Gerhard Wohlmuth wieder erworben werden. Aufgrund des besonderen Mikroklimas und der großen Historie (bereits seit 1674 urkundlich erwähnt) des Weinbaubetriebs Branigg hat sich Gerhard Wohlmuth dazu entschlossen die Marke Branigg auf den Markt zu bringen.
Philosophie
Gerhard Wohlmuth ist sowohl im Weinbau als auch in der Vinifikation ein Perfektionist. Möglichst naturnahe Pflege der Reben und eine selektive per Hand durchgeführte Lese sind für ihn die Basis für große Weinerlebnisse. Die händisch durchgeführte Lese, die oft in mehreren Durchgängen vollzogen wird, garantiert physiologisch reife Trauben. Im Keller versucht er möglichst wenig einzugreifen und legt ein großes Augenmerk auf eine langsame und schonende Gärung. Durch das Fingerspitzengefühl von Gerhard Wohlmuth entstehen fruchtintensive, finessenreiche & komplexe Weine. Eines ist ihm besonders wichtig: „ Das Terroir muss sich auch bei den Branigg Weinen widerspiegeln“.
Keller
Das Weingut Branigg verfügt über modernste Kelleranlagen, da es zu einem der renommiertesten Winzern der Südsteiermark gehört.